CESAR RAUL's profile¡ Las cosas por las que ...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
¿QUE SABES DE LA COCA ZERO?Luego del hartazgo que han sufrido los consumidores ante tanta publicidad veraniega realizada por Coca Cola para su nuevo producto «Zero», llegan las opiniones médicas y de especialistas sobre las «bondades», o no, de la nueva bebida de cola que promete cero azúcar y un implícito «éxito social» a todo el que la beba, producido por las bien pensadas piezas publicitarias utilizadas en el lanzamiento del demandado brebaje. Los consumidores se preguntaban al conocer la nueva hermana de la línea Coca: ¿Qué diferencia tiene la Zero con la Coca Cola Ligth? ¿No es acaso que ambas carecen de azúcar en su composición?
Las respuestas están en sus etiquetas. Si usted lee la composición química de ambas se dará cuenta que: la Coca Ligth tiene Acesulfame K (16mg/%) y Aspartame (24 mg/%), haciendo un total 40 mg/100% de bebida, mientras que la Zero tiene Ciclamato de Sodio (27mg%), Acesulfame K (15mg%) y Aspartame (12mg%) haciéndola más dulce que la otra (en total 54mg/100 de bebida). Teniendo en cuenta que el edulcorante «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A. (organismo máximo de control de alimentos y drogas de los E.U. de América) por tener efectos comprobables en la generación de tumores cancerígenos, y que el Ciclamato (U.S. $10 por kilo) es mucho más barato que el Aspartame (US $152 por kilo), ¿Qué Coca Cola va a tomar de ahora en adelante?
DR. CARLOS ARANA
Anexo.
Como es mi costumbre y experiencia en estos chismes de internet, no creí en absoluto, pues no hay fuentes de información (rarísimo!!!). Así que cuando tuve una hora libre, me meti al famosisimo FDA y sorpresa que me encontre...
Hay una lista de aditivos a los alimentos que se llama ' Generally Recognized as Safe (GRAS) ' o aditivos generalmente reconocidos como seguros. y que creen. Efectivamente el Ciclamato de Sodio, no nada más no aparece en la lista, sino que además fue retirado. ¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-appa.html Seguí buscando y encontre una lista de 'cualquier cosa añadida a la comida en los Estados Unidos' con sigla EAFUS (Everything Added to Food in the United States). En la que claramente está prohibido el Ciclamato de Sodio:
SODIUM CYCLAMATE-PROHIBITED.
¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html Finalmente (se me acabó la hora libre).
PART 189--SUBSTANCES PROHIBITED FROM USE IN HUMAN FOOD
...
189.135 Cyclamate and its derivatives.
¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/FCF189.html ¿Alguna duda?. No para mí.
TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://crmr5.spaces.live.com/blog/cns!B907B11CD61BA405!3739.trak Weblogs that reference this entry
|
|
|
